Domaine Croix De Saint-Privat À Aniane / Vin Bio Aoc Terrasses Du Larzac à Aniane

Le Domaine CROIX DE SAINT PRIVAT, se situe sur l'un des plus grands terroirs du Languedoc. Le Terroir d'ANIANE est situé à 30Km au Nord Ouest de MONTPELLIER en plein coeur des garrigues, à proximité du village touristique de SAINT GUILHEM LE DESERT. Le Domaine s'étend sur une vingtaine d'hectares sur un terroir argilo calcaire avec des cailloutis triangulés et galets roulés. Sol parfaitement drainé ou les racines descendent s'alimenter en profondeur. Sol pauvre qui exige des souffrances et des efforts pour créer des arômes exceptionnels. Les vignes sont cultivées dans le plus grand respect de l'environnement, Agriculture Biologique (AB).