DOMAINE LES CARMELS

En 2010, Yorick et Sophie Lavaud reprennent 5 hectares de vignes qu’ils cultivent directement en agriculture biologique. Yorick est un passionné de l’agronomie en général et spécialiste de la vigne en particulier.

Il ne conçoit pas la vigne indépendamment de l’environnement dans lequel elle s’inscrit. Il attache une grande importance à l’entretien d’un écosystème riche et d’une grande hétérogénéité.

Sophie, quant à elle, est passionnée par le vin, par ses secrets, par sa complexité, qui amènent à des remises en question permanentes et essentielles. Sophie est aussi la confidente de Yorick quand des choix doivent être faits à la vigne et au chai : les décisions sont prises à deux, et assumées à deux.

Informations erronées, manquantes ou établissement ayant cessé ses activités ?

SCEA Vignobles Dufis (600 m)

Château Saint Ourens (1.3 km)

Château Chauvin (1.6 km)

Chateau La Cheze (1.9 km)

Château Du Coureau (2 km)

Château La Peyruche (2.1 km)

Chateau Couteau (Famille Nebolsine) (2.4 km)

Château Plaisance (2.4 km)

Château Lamothe De Haux (2.4 km)

Château Clos Chaumont (2.5 km)

Château Prieuré Sainte Anne (2.5 km)

Château Sainte Catherine (2.6 km)

Château De Caillavet (2.8 km)

Vignobles Gonfrier (2.8 km)

Château Langoiran - La Boutique Des Vignobles Gonfrier (2.8 km)