CHâTEAU LA PEYRUCHE

Entre Cadillac et Bordeaux, sur les côteaux longeant la Garonne, en face des graves, se trouve le domaine La Peyruche, propriété historique du XVIIème siècle ayant longtemps appartenu à la famille de Montesquieu. Le Château tire son nom du terroir sur lequel il est implanté, puisque la « Peyre Ruche » signifie la pierre rugueuse en Gascon.

En effet, le Château a été édifié sur d’anciennes carrières de de pierre, creusées dans les roches calcaires. Ce charmant domaine de 50 hectares, dont 20 hectares de vignes d’un seul tenant, est depuis quelques années fermement engagé dans une démarche vers l’agriculture biologique.

Après avoir obtenu le label HVE en 2019, la propriété vise la certification bio pour les vendanges 2021.

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