Simonnet Febvre - Caveau De Dégustation Et Vente Chablis à Chablis

Créée en 1840, la Maison Simonnet-Febvre est propriétaire dans l'appellation Chablis ainsi qu'en Premier Cru "Mont de Milieu" et en Grand Cru "Preuses". Maison Chablisienne traditionnelle parmi les plus anciennes, elle a été reprise en 2003 par la Maison Louis Latour et est aujourd'hui dirigée par Paul Espitalié, qui a su donner à Simonnet-Febvre une dynamique nouvelle tout en conservant une grande indépendance. Activité historique et singulière de la Maison, nous sommes les seuls à Chablis à produire une gamme de Crémants de Bourgogne. Notre Domaine s'étend également sur 15 hectares dans l'Auxois, à mi-chemin entre Chablis et Beaune, où la Maison redonne ses lettres de noblesse à ce terroir historique de la Grande Bourgogne.