Domaine Aspras à Correns

Le Domaine Aspras est un vignoble de 32 hectares de vignes situé à Correns, 1er village bio de France. La famille Latz, propriétaire, y ambitionne depuis 1961 d'y élaborer de grands Côtes de Provence en blanc, rouge et évidemment rosé. Trois cuvées évoquent chacune une parcelle de son histoire. "à Lisa" est un hommage à la première génération. "Les Trois Frères" représentent aujourd'hui la 3ème qui s'y investit au côté de Michaël. La "Licorne", enfin, est le symbole de la famille. Elle représente parfaitement la grâce et la force recherchées dans la conception des vins des Aspras.