Champagne Rahault à Saint-Denis-lès-Rebais

Depuis quatre générations, le Champagne Rahault mène une production de façon raisonnée et orientée vers la qualité. Les premières vignes ont été exploitées par Maurice Rahault, également président fondateur de la COVAMA. Visionnaire et exigeant Maurice Rahault eu l'immense mérite, dès le départ, de rechercher la qualité des raisins et des vins. Chaque génération contribua par la suite à l'évolution du domaine tout en conservant l'esprit originel.