Champagne Pessenet Legendre à Cœur-de-la-Vallée

Nous exploitons 4.20 hectares de vignes sur deux villages : Reuil et Hautvillers. Situé au cœur de la Champagne, à quelques pas d'Epernay, Reuil, village natal de Cyrille Pessenet, est un vieux bourg typiquement champenois installé sur les coteaux les mieux exposés de la Vallée de la Marne. Hautvillers, village dans lequel Sylvie Legendre a grandi, est le berceau du Champagne où le moine Dom Pérignon a effectué de nombreuses découvertes sur le champagne. En 2020, notre exploitation a reçu la double certification HVE (Haute Valeur Environnementale) et VDC (Viticulture Durable en Champagne) ; aboutissement de longues années d'évolution de notre travail viticole.