Champagne Vincent Delaunois (Scev) à Fleury-la-Rivière

Depuis 3 générations, le champagne Vincent Delaunois exploite 5 hectares 87 de vignes au coeur de la vallée de la Marne dans le respect du terroir et de la tradition. Nos parcelles sont situées sur plusieurs communes soit: commune de Fleury la Rivière, Boursault, Cerseuil, Mesnil le Huttier et la commune de Dormans. Les cépages que nous utilisons pour notre champagne sont: le meunier à 80 % de notre surface, le pinot noir à 5 % et le chardonnay à 15% de notre surface. Nous élaborons 7 cuvées différentes: brut, demi sec, blanc de blancs (millésime 2009), Rosé, prestige (millésime 2014), cuvée topaze rosé (millésime 2007)