Champagne Isabelle Piot à Festigny

Installée en Champagne, notre famille cultive la vigne depuis quatre générations. J'ai repris l'exploitation viticole en 2007. Située à 6 km de Dormans et 25 km d'Epernay, elle s'étend sur 4,5 hectares. J'ai repris la cuvée brut élaborée par mon grand père, puis mon père, puis j'ai complété ma gamme en élaborant une cuvée de champagne rosé dès 2008. En 2015, j'ai créé une cuvée de champagne brut que j'ai nommée "Émotion". Elle est constituée de 50% de raisins meuniers et 50% de raisins chardonnay. La gamme de mes champagnes va bientôt s'étoffer avec une cuvée brut 3 cépages (meunier/pinot/chardonnay) qui est en cours de vieillissement. Je vous accueille sur place, sur rendez vous, le samedi et le dimanche.