Château Des Fontanelles à Trespoux-Rassiels

Domaine viticole familial dans le vignoble de Cahors, le Château des Fontanelles respecte la tradition des vignerons cadurciens depuis plus de 100 ans. La production et la vinification s'inscrivent dans une démarche éthique pour une agriculture raisonnable labellisée HVE: Vin de Cahors, Rosé, Ratafia, Rogomme. Les vignes se situent toutes à Trespoux-Rassiels (Lannac) dans le Lot. Depuis 1999, la famille Deilhes produit également Le Safran du Quercy appelé l'Or Rouge. Membre de l'association des « Safraniers du Quercy » et répertoriée par « France Passion », la propriété accueille à l'année les camping-caristes. Rencontrez René et Estelle pour une journée instructive et de dégustation dans le cadre des journées « bienvenue à la ferme ».