Mas Caoudou - Domaine Viticole Au Lac Du Salagou au Puech

Le Domaine Les vignes se situent à 50 km de Montpellier, dans la région du Languedoc-Roussillon, proche des terrasses du Larzac et des coteaux du Salagou. Le Mas Caoudou tire son nom de l'occitan "douce chaleur", et profite d'un climat sec méditerranéen ainsi que d'une terre unique, appelée "ruffe", sédiments argileux chargés en oxyde de fer. La superficie actuelle plantée est de 30 hectares et les parcelles sont situées sur la commune du Puech ainsi que sur les berges du Lac du Salagou à Liausson. Notre histoire En 1969, suite à la création du Lac du Salagou et l'inondation de la Plaine du Salagou, La Famille Vergnes voit une partie de leur domaine inondé. Pierre et Geneviève Vergnes, aidé de leur fils Lucien acquièrent donc le Mas Caoudou