DOMAINE DES MATHURINS

Le Domaine des Mathurins se situe dans le sud de la France , à Cazedarnes , dans l’ Hérault , en plein cœur de l’ Occitanie . C’est sur cette terre de vignobles historiques, à proximité de l’Abbaye de Fontcaude, que ce dernier a grandi.

Non loin de l’abbaye on peut admirer le plateau des Mathurins, d’ou le Domaine tient son nom. Fruit de cinq générations de vignerons, héritier de vignes séculaires, ce domaine familial a développer un savoir-faire propre qui confère à ses vins équilibre et audace.

Situés sur un sol argilo-calcaire, les 26 hectares du domaine profiten d’un climat exceptionnel, favorisant la cueillette des raisins à pleine maturation, quels que soient les cépages, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan et Viognier,.

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