Château Fonsalade à Causses-et-Veyran

Château Fonsalade, appartenant aujourd'hui à la Famille BARBE, est établi depuis le 15ème siècle. Sur ses 32 hectares de vignes, Château Fonsalade produit entre 120 000 et 150 000 bouteilles. Chaque vin à sa signature et une identité propre, notamment en fonction de la nature de la parcelle, de l'âge des vignes et du rendement car notre objectif est de séduire tous les palais, du professionnel à l'amateur de vin en passant par ceux qui aiment les grands vins du Languedoc. Nous travaillons en respectant l'environnement, label HV3. De nombreux investissements sont faits pour réduire l'impact de nos activités sur la nature.