Chateau Vieux Maroy, Vins De Bordeaux Bio, Limite Entre-Deux-Mers à Gensac

VINS DE BORDEAUX BIO DEPUIS 1986 PRUNEAUX D'AGEN BIO Le domaine est situé à 70 kms de Bordeaux limite entre-deux-mers entre Castillon la Bataille et Bergerac sur un coteau argilo-calcaire. Le domaine est composé de 5ha35 de vignes en AOC Bordeaux et de 4ha25 de pruniers en AOC pruneaux d'agen. Le domaine est enherbé 1 rang sur 2, le désherbage est uniquement mécanique en suivant le cahier des charges AB. Nous utilisons la bouillie bordelaise et le soufre pour protéger le domaine. La vinification est authentique dans un chai authentique, nous oeuvrons pour ne plus à terme coller et filtrer le vin …et nous sulfitons quasiment pas … Depuis fin 2015, attachée à mes racines, j'ai décidé à mon tour de continuer cette belle aventure familiale