Domaine De Herrebouc à Saint-Jean-Poutge

Le domaine s'étend sur 18 hectares de vignes en coteaux argilo-calcaires, au cœur d'un écosystème riche et préservé de 80 ha de terres, landes, bois, rivière... Les 10 cépages typiques du Gers et du grand Sud-Ouest sont cultivés à petits rendements, selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique. Les vins, de gastronomie et de garde, sont vinifiés artisanalement, quasiment sans intrant. Ils se déclinent en rouges, rosés et blancs - sec moelleux et doux - élevés en cuves inox, jarres ou fûts de chêne. Le caveau de vente est ouvert toute l'année, du lundi au samedi, de 10h à 18h pout la vente simple. Des créneaux de dégustation-vente sont réservables chaque jour et ainsi que des visites plusieurs fois par semaine.