Domaine Pellé à Morogues

A Morogues depuis quatre générations, nous produisons des vins des appellations Menetou-Salon et Sancerre. Si les hommes se succèdent, que les techniques évoluent, notre but reste toujours le même : révéler l'expression de chacun de nos terroirs avec exigence et rigueur pour atteindre la justesse qui nous convient. Le travail des sols et la biodiversité permettent aux plants de sauvignon blanc et pinot noir d'extraire les qualités profondes des sols argilo-calcaires de notre région —marnes kimméridgiennes. La diversité de nos produits tient d'assemblages précis, questionnés à chaque nouveau millésime ; et de parcelles vinifiées séparément afin d'en saisir toutes les subtilités.