Vignoble Biteau à Sablonceaux

Situés sur la commune de Sablonceaux, les terrains du vignoble sont sur un sol sablonneux et argilo-calcaire, ils bénéficient d'un ensoleillement exceptionnel grâce à la proximité de l'océan Atlantique. Avec presqu'un siècle de connaissance du présent terroir, la viticulture, de la taille à la récolte, est la spécialité de la société. Jean-Jacques Biteau s'est engagé depuis de nombreuses années dans une viticulture responsable. Outre le désherbage mécanique, l'enherbement, l'application des produits avec panneaux récupérateurs, les démarches RSE & HVE (niveau 3), il s'est engagé à être certifié ISO 14001 à l'horizon 2020. Le staff est composé de 7 personnes en CDI accompagnés de saisonniers lors de périodes plus nécessiteuses.