Champagne Philippe Fays à Celles-sur-Ource

St Exupéry a écrit:"On n'hérite pas la terre de ses parents, on l' empruntons à ses enfants". C'est dans cet esprit que nous cultivons notre vignoble de 4 Ha comme un jardin, afin d' élaborer des Champagnes favorisant l' expression naturelle de notre terroir de la Côte des Bar. Qu'il soit festif, complexe, harmonieux, mature . . . Vous trouverez dans les cuvées du Domaine Philippe FAYS, le Champagne qui ravira vos papilles !