Château De La Selve à Grospierres

Le Château de la Selve, c'est : - Un domaine familial au cœur du Sud-Ardèche - 9 cuvées en IGP Coteaux de l'Ardèche, - 3 gammes de vins « Les domaines », « Les Terroirs » et « Les Confidentielles », - Une agriculture bio et biodynamique et 5 cépages différents : cinsault, syrah, grenache, cabernet sauvignon et viognier Dans les vignes, notre objectif est de favoriser la vie des sols et les défenses naturelles de la vigne grâce au travail en bio et biodynamie qui laisse s'exprimer minéralité et finesse dans nos vins. En cave, nous adoptons une approche peu interventionniste en accompagnant naturellement le vin au cours du processus de vinification pour créer des vins vivants qui reflètent notre merveilleux terroir Ardéchois.